Eis für Genießer
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Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italienischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen für die Zubereitung mit und ohne Eismaschine.
Buchdetails
- Autor
- Tubby, Linda
- Verlag
- Christian Verlag GmbH
- ISBN
- 9783884728048
- Seitenzahl
- 160
- Einband
- Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 255 × 200 × 25 mm
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