Beschreibung
Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen
| EAN: | 9783985410026 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 03.06.2009 |
| Autoren: | Ducasse, Alain |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 1136 |
| Abbildungen: | durchg. farbige Abbildungen |
| Keyword: | Restaurant; Welt; Tokio; Paris; New York; Las Vegas; Hong Kong; Mauritius |
| Fachschema: | Frankreich / Küche~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche |
| Länge: | 246 mm |
| Breite: | 197 mm |
| Höhe: | 58 mm |
| Gewicht: | 2755 gr |
| Produktform: | Gebunden |
