Beschreibung
Kennen Sie Rotweinkuchen, "Blaue Welle", Apfel-Bienenstich, den Gothakranz? Und Seidenklöße, Festtagskarpfen im Gemüsebett, Schustertorte, Rapunzelsalat oder Elfenspeise? Dieses Buch der bekannten Thüringer Backfrau vereint die schönsten Gerichte aus Thüringen und feines Backwerk - leichte, attraktiv belegte Hefekuchen, schnelle Backpulverkuchen, kleines Gebäck für viele Anlässe. Dazu Suppen, leckere Bratengerichte, jede Menge Klöße, süße Nachspeisen und Festtagsmenüs, wie die Thüringer sie lieben! Ein Back- und Kochbuch, das in keinem Haushalt, der die weithin berühmte Regionalküche pflegt, fehlen sollte
| EAN: | 9783897986480 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 9. Auflage 2022, 22009 |
| Erscheinungsjahr: | 13.10.2022 |
| Autoren: | Dietze, Gudrun |
| Edition: | NED |
| Auflage/Ausgabe: | 9. Auflage 2022 |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 192 |
| Abbildungen: | Mit Farbfotos |
| Keyword: | Backen; Gudrun Dietze; Kochen; Regionalküche; Thüringer Küche |
| Fachschema: | Backen~Teig~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Thüringen / Küche, Restaurants~Thüringen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Salate~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt |
| Fachkategorie: | Hausmannskost und alte Gerichte~Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts |
| Länge: | 207 mm |
| Breite: | 174 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 568 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
