Beschreibung
Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala, persönliche Geschichten sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden. Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann, Mario Gamba, Hans Haas, Franz Keller und Karl Ederer widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.
| EAN: | 9783761634684 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 08.02.2024 |
| Redaktion: | Burda, Hubert |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 288 |
| Keyword: | Aenne Burda; Bambi; Bambi-Gala; Burda; Burda Media; Business-Lunch; Eckart Witzigmann; Franz Keller; Hans Haas; Hubert Burda; Karl Ederer; Kochbuch; Kochbuchbiografie; Lieblingsrezepte; Mario Gamba; Rezepte; Table d'Hôte |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken |
| Länge: | 272 mm |
| Breite: | 225 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1698 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
