Franckh-Kosmos

Das Klimakochbuch

Name: Das Klimakochbuch
Brand: Franckh-Kosmos
SKU: 9783440171356
Price: 15.05 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9783440171356

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Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

Buchdetails

Autor: Demrovski, Boris
Verlag: Franckh-Kosmos
ISBN: 9783440171356
Erscheinungsdatum: 11.02.2021
Seitenzahl: 120
Einband: Taschenbuch
Sprache: Deutsch
Maße: 212 × 210 × 14 mm

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