Katharina Hofstetter

Das Deutsch-Amerikanische Kochbuch

TaschenbuchVero Verlag

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Beschreibung

Katharina Hofstetter, Hauptköchin am deutschen Hofe, hat in diesem wundervollen und umfangreichen Werk, welches 1891 zum ersten Mal veröffentlicht wurde, an die 1.000 verschiedene Rezepte zu verschiedensten Suppen, Fleisch- und Fischmahlzeiten, Geflügel- und Wildgerichten, Steaks, Eier-, Mehl- und Milchspeisen, Sandwiches, Aufläufe und Nachspeisen zusammengestellt.

Buchdetails

Autor
Katharina Hofstetter
Verlag
Vero Verlag
Einband
Taschenbuch
ISBN
9783956101762
Seitenzahl
400
Erscheinungsdatum
13.11.2019
Sprache
Deutsch
Maße
200 × 130 × 28 mm

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