Christian Verlag GmbH

Healthy Korea

Name: Healthy Korea
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 11252614
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9783959619868

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Die Essenz der koreanischen Küche! Jung Eun Chae zeigt, wie alle Zutaten von Grund auf selbst hergestellt werden können - von Sojasauce bis Gochujang - und bietet einen umfassenden Leitfaden zur Kunst des Fermentierens. Mit 80 authentischen Rezepten, die eng mit den Jahreszeiten verwoben sind, vermittelt dieses Buch nicht nur kulinarisches Wissen jenseits der Klassiker, sondern auch einen tieferen Einblick in die reiche Kultur Südkoreas.

Buchdetails

Autor: Chae, Jung Eun
Verlag: Christian Verlag GmbH
ISBN: 9783959619868
Erscheinungsdatum: 04.04.2025
Seitenzahl: 255
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Maße: 260 × 195 × 30 mm

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