Beschreibung
Die grüne Bibel der mexikanischen Küche mit 400 authentischen Rezepten ohne Fisch und Fleisch
| EAN: | 9783947426256 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 04.11.2023 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Carrillo Arronte, Margarita |
| Übersetzung: | Heilig, Lisa |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 460 |
| Keyword: | Adobo-Saucen; Aronte; Avocado; Carillo; Carilo; Carrilo; Dia de Muertos; Enchiladas; Familien-Küche; Fiesta Mexicana; Gerichte mit Mais; Guacamole; Kaktusblätter kochen; Kulinarik-Reise; Lateinamerikanische Küche; Länder-Küche; Margaritha; Margerita; Masa Harina; Mescal; Mexico; Mezcal; Mole-Soße; Original-Rezepte; Quesadillas; Salsa; Tacos; Tamales; Tequila; Tortilla; authentisch; drinks; kochen; nixtamalisiert; pflanzenbasierte Ernährung; südamerikanisch |
| Fachschema: | Mexiko~Mexiko / Küche~Kochen / vegetarisch, vegan |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche, Vegetarische Küche |
| Region: | Mexiko |
| Verlag: | Phaidon bei ZS, Phaidon by ZS |
| Länge: | 279 mm |
| Breite: | 190 mm |
| Höhe: | 40 mm |
| Gewicht: | 1540 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
