Beschreibung
Vom Jagdrevier bis zur Kundschaft; Wildbretverwertung von A bis Z; Hygienisch perfekte Wildfleischgewinnung; Erfolgreiche Vermarktungsstrategien für Wildfleisch
| EAN: | 9783440179239 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 17.03.2025 |
| Autoren: | Bulling, Isabelle |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 160 |
| Keyword: | Aufbrechen; Aufbrechmethoden; Fleisch; Fleischhygiene; Jagd; Jagen; Lebensmittelhygiene; Wild vorbereiten; Wildbret; Wildbretgewinnung; Wildbrethygiene; Wilderstversorgu; Wildfleisch; Wildfleischhygiene; Wildfleischvermarktung; Wildvermarktung; Wildversorgung; Zubereitung |
| Fachschema: | Jagd - Jäger~Waidwerk~Wild / Jagd |
| Länge: | 170 mm |
| Breite: | 240 mm |
| Höhe: | 13 mm |
| Gewicht: | 599 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
