Beschreibung
Sorten, Verkostung, Rezepte
| EAN: | 9783818613457 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 14.10.2021 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Brücklmeier, Jan |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 416 |
| Abbildungen: | 121 Farbfotos, 67 farbige Zeichnungen, 36 Tabellen |
| Themenüberschrift: | COOKING / Beverages / General |
| Keyword: | Bieraroma; Bieraromen; Bierbuch; Bierfarbe; Biergenuss; Bierkombinationen; Bierliebhaber; Bierrezepte; Biersommelier; Bierstile; Bierverkostung; Braugenuss; Brauingenieur; Brauprozess; Hobbybrauen |
| Fachschema: | Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Bier |
| Fachkategorie: | Lebensmittel- und Getränketechnologie, Essen und Trinken: Alkoholische Getränke |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 204 mm |
| Höhe: | 38 mm |
| Gewicht: | 1718 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |