Beschreibung
Von Bratwurst bis Salami
| EAN: | 9783967470987 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 22002 |
| Erscheinungsjahr: | 04.10.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Brath, Heiko |
| Fotograph: | Gärtner, Paul |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 190 |
| Abbildungen: | 250 Fotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Specific Ingredients / Meat |
| Keyword: | Alltagsküche; Bratwurst; Einsteiger; Fleisch; Fleischkunde; Fleischverarbeitung; Fleischwolf; Gewürze; Hobbywurster; Kochbuch; Kutter; Küchentipps; Rezepte; Salami; Selbermachen; Wurst; Wurstrezepte; leberwurst |
| Fachschema: | Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild |
| Fachkategorie: | Hausmannskost und alte Gerichte, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Thema: | Orientieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Graefe und Unzer Verlag, BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Länge: | 270 mm |
| Breite: | 216 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 986 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |