Beschreibung
Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: 'Nahrung', die nicht nährt, sondern süchtig und fett macht, während sie den Investoren fette Profite beschert. Während die Lebensmittelindustrie immer reicher wird, drohen die Kosten von Fettleibigkeit mittlerweile weltweit die Gesundheitskassen zu sprengen. Fettsucht steht als Todesursache noch vor Rauchen oder Bluthochdruck. Eine schonungslose Analyse einer menschengemachten Epidemie, die von wenigen Konzernen beherrscht und von vielen Profiteuren in Gang gehalten wird. Deren Motto: 'Teach the world to snack'.
| EAN: | 9783777629148 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 19.04.2022 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Bommert, Wilfried & Sartori, Christina |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 240 |
| Abbildungen: | 9 Schwarz-Weiß- Grafiken |
| Keyword: | 5 Minuten Terrine; Abhängigkeit; Abzocke; Adipositas; Afrika; Aromen; Ausbeutung; Big Food; Big Food Geschichte; Bio-Lüge; Biolebensmittel; Bluthochdruck; Brasilien; Chemie im Essen; Coca-Cola; Danone; Deutschland Ernährung; Diabetes; Die bittere Wahrheit über Zucker; Discounter; Diäten; Dopamin; E-Nummern; EU foodwatch; Eckart von Hirschhausen; Enthüllungen Lebensmittelindutrie; Entwicklungsländer; Ernährung; Ernährungspolitik; Ersatzstoffe; Ess-Sucht; Essen; Essenssucht; Essgewohnheiten; Esskulturen; FCTC; Fast Food; Fast Food Deutschland; Fast-Food; Fast-Food-Biotop; Ferrero; Fertiggerichte; Fett; Fette Lügen; Fettsucht; Food Lobby; Food-Lobby; Fresssucht; Geschmacksverstärker |
| Fachschema: | Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Verbrauch~Ethik / Wissenschaftsethik~Wissenschaftsethik~Agrarwirtschaft~Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Chemie / Lebensmittelchemie~Lebensmittelchemie |
| Fachkategorie: | Diät~Konsum~Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie~Lebensmittel- & Getränkesicherheit~Public Health und Präventivmedizin~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Umgang mit Krankheit~Lebensmittelchemie, Ethische Themen: Entwicklung der Wissenschaft, Technik und Medizin |
| Thema: | Verstehen, Orientieren |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Hirzel S. Verlag, S. Hirzel Verlag GmbH |
| Länge: | 207 mm |
| Breite: | 138 mm |
| Höhe: | 19 mm |
| Gewicht: | 344 gr |
| Genre: | Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |