Beschreibung
Alte, vergessene Rezepte für Wildgerichte. Jagd und Wilderei im Bayerischen Wald zwischen 1848 und 1948
| EAN: | 9783955877675 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.10.2020 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Historische Rezepte aus dem Bayerischen Wald## |
| Autoren: | Berndl, Rupert |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 176 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Keyword: | 19. Jahrhundert; 20. Jahrhundert; Bayerischer Wald; Fleisch; Jagd; Wilderei; Wildgerichte; historische Rezepte |
| Fachschema: | Jagd - Jäger~Waidwerk~Wild / Jagd~Kochen / Gemüse, Obst |
| Fachkategorie: | Jagen, Jagd~Nationale und regionale Küche~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Hausmannskost und alte Gerichte |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Südost-Verlag, SdOst Verlag |
| Länge: | 246 mm |
| Breite: | 178 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 730 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ) |
