Beschreibung
Orientalische Gastfreundschaft. Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzeln als kleiner Snack für zwischendurch. Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba?an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl.
| EAN: | 9783775006187 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 10.10.2016 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | Lesebändchen, mit Lesebändchen |
| Autoren: | Basan, Ghillie |
| Fotograph: | Baldwin, Jan |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 159 |
| Abbildungen: | ca. 100 Farbfotos |
| Keyword: | 1001 Nacht; Algerien; Aroma; Besondere Kochbücher; Bufett; Buffet; Büfett; Büffet; Casablanca; Dessert; Desserts; Dips; Fes; Feste feiern; Fez; Filo; Filoteig; Fingerfood; Gartenparty Rezepte; Gebäck; Genussbuch; Gewürz; Gewürze; Ghillie Basan; Griechenland; Griechische Meze; Haedecke; Hamam Meze; Harissa; Hädecke Genussbuch; Hädecke Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbuch; Hädecke Verlag Kochbücher; Hädecke Verlag Rezeptbuch; Hädecke Verlag kochen; Häppchen; Imbiss; Inspiration; Inspiration Kochbuch; Kleinigkeiten aus der Küche; Kochbuch; Kochbuch Meze; Kräuter; Labne; Labneh; Levante; Libyen; Maghreb; Maghrebinisch; Marokko; Marrakesch; Mediterran; Mediterrane Küche; Mediterrane Tapas |
| Fachschema: | Mittlerer Osten~Osten / Mittlerer Osten~Morgenland~Orient~Türkei~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Türkei / Küche, Restaurants~Kochen / Naher Osten~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Salate~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche~Kochen für Feste~Kochen und Rezepte allgemein~Vegetarische Küche~Kochen: Salate~Kochen: Saucen~Kochen: Desserts, Kochen: Suppen und Vorspeisen |
| Region: | Türkei~Naher und Mittlerer Osten |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Originalsprache: | eng |
| Verlag: | Hädecke Verlag GmbH, Hdecke Verlag GmbH & Co. KG |
| Länge: | 238 mm |
| Breite: | 195 mm |
| Höhe: | 18 mm |
| Gewicht: | 678 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN) |
