Ayurveda mit Wildkräutern
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Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.
Buchdetails
- Autor
- Dörflinger Bruggeman, Daniela & Küthe Albrecht, Andrea
- Verlag
- Ulmer Eugen Verlag
- ISBN
- 9783818625825
- Erscheinungsdatum
- 19.03.2026
- Seitenzahl
- 96
- Einband
- Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 248 × 178 × 13 mm
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