Die Kunst der natürlichen Käseherstellung
Mit traditionellen, nicht-industriellen Methoden und rohen Zutaten für die Erzeugung der besten Käse der Welt
Buchdetails
- Autor
- Asher, David
- Verlag
- Mobiwell Verlag, Kralovyetts, Inna
- ISBN
- 9783944887418
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Seitenzahl
- 371
- Einband
- Kartoniert
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 254 × 205 × 25 mm
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