Applied Malting and Brewing Science

Name: Applied Malting and Brewing Science
Brand: Wiley-VCH GmbH
SKU: 9783527347346
Price: 99.05 EUR
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ISBN: 9783527347346

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Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.

Buchdetails

Autor: Narziß, Ludwig & Back, Werner & Gastl, Martina & Zarnkow, Martin
Verlag: Wiley-VCH GmbH
ISBN: 9783527347346
Erscheinungsdatum: 20.12.2023
Seitenzahl: 528
Einband: Taschenbuch
Sprache: Englisch
Maße: 244 × 172 × 32 mm

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