Tapas

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Beschreibung

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!

Inhaltsverzeichnis
- Para abrir boca- Aperitif- Fisch- Eier und Geflügel- Fleisch- Gemüse- Suppen und Eintöpfe- Reis und Hülsenfrüchte- Desserts und Süsses- Chefsache- Register- Dank

Buchdetails

Autor
Omar Allibhoy
Verlag
Christian Verlag GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783862446636
Seitenzahl
224
Erscheinungsdatum
18.02.2022
Sprache
Deutsch
Maße
266 × 197 × 27 mm

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