Beschreibung
Im Mittelpunkt der Mensch Für jeden, der Menschen in Ernährungsfragen verantwortungsvoll berät, ist fundiertes Fachwissen unerlässlich. Dieses muss nicht nur wissenschaftlich gesichert, sondern gleichzeitig praxisnah und im individuellen Kontext umsetzbar sein. Die erforderliche Übersetzung aktueller Forschungsergebnisse und Leitlinien in alltagstaugliche Empfehlungen bildet das Grundkonzept der Buchreihe Ernährungspraxis . Im Sinne dieser konsequenten Praxisorientierung steht der einzelne Mensch in seiner jeweiligen Lebensphase im Mittelpunkt. Der vorliegende Band orientiert sich an den unterschiedlichen Lebensphasen zwischen Säuglings- und Jugendalter und deckt damit sämtliche Ernährungsfragen in Gesundheit und Krankheit vom ersten Lebenstag bis zum jungen Erwachsenenalter ab. "...schlichtweg ein ,must have'." Monika Bischoff, VDOE-Vorstandsvorsitzende und Uta Köpcke, VDD-Präsidentin
| EAN: | 9783804733954 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 03.08.2020 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Alexy, Ute & Hilbig, Annett & Lang, Frauke |
| Redaktion: | Smollich, Martin |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 402 |
| Abbildungen: | 37 farbige Abbildungen, 105 farbige Tabellen |
| Keyword: | Adipositas; Allergieprävention; Anfangsnahrung; Atkinsdiät; Baby-led-Weaning; Beikost; Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen; Diabetes; Diabetes mellitus; Dialyse; Diätetik; Enterostoma; Entwicklung; Ernährungspyramide; Ernährungstherapie; Familienernährung; Fettsäureoxidation; Folgenahrung; Fructoseintoleranz; Fructosemalabsorption; Galactosämie; Gastroenteritis; Gastrointestinaltrakt; Gastroösophageale Refluxkrankheit; Gemeinschaftsverpflegung; Hyperlipidämie; Ketogene Diät; KiTa; Kinderernährung; Kindergarten; Kindermilch; Kohlenhydratstoffwechselstörungen; Krippe; Kuhmilcheiweißallergie; Kupferspeicherkrankheit; Lebererkrankungen; Low-Glycemic-Index-Diät; Milchernährung |
| Fachkategorie: | Landwirtschaft, Diätetik und Ernährung |
| Thema: | Verstehen |
| Text Sprache: | ger |
| Seitenanzahl: | XXIV, 402 |
| Verlag: | Wissenschaftliche, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH |
| Länge: | 244 mm |
| Breite: | 175 mm |
| Höhe: | 27 mm |
| Gewicht: | 969 gr |
| Genre: | Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
