Description
Selbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden. Dieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim.
| EAN: | 9783702022525 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 10.09.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Reindl, Sebastian & Friedl, Michaela |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 176 |
| Abbildungen: | farbig bebildert |
| Keyword: | Austernpilze selbst anbauen; Austernpilze züchten; Austernseitling selbst anbauen; Austernseitling züchten; Champignons selbst anbauen; Champignons züchten; Dübelmethode Pilz; Kräuterseitling selbst anbauen; Kräuterseitling züchten; Maitake selbst anbauen; Maitake züchten; Morchel selbst anbauen; Morchel züchten; Myzel; Pilzbrut; Pilze anbauen; Pilze anbauen auf Kaffee; Pilze anbauen auf Stroh; Pilze anbauen im Garten; Pilze anbauen in der Wohnung; Pilze selbst anbauen; Pilze selbst züchten; Pilze züchten; Pilzzuchtmethoden; Reishi selbst anbauen; Reishi züchten; Seitling selbst anbauen; Seitling züchten; Shiitake selbst anbauen; Shiitake züchten; Speisepilze anbauen |
| Fachschema: | Garten / Nutzgarten~Nutzgarten |
| Fachkategorie: | Gärtnern: Obst & Gemüse |
| Verlag: | Stocker Leopold Verlag, Leopold Stocker Verlag GmbH |
| Länge: | 220 mm |
| Breite: | 165 mm |
| Höhe: | 16 mm |
| Gewicht: | 508 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
