Description
Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine 'ganz normale' Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.
| EAN: | 9783868208351 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 09.09.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Quirini, Cosima Bellersen |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 144 |
| Keyword: | Buttermilch; Frischkäse; Hartkäse; Milchprodukte; Schimmelkäse |
| Fachschema: | Kochen / Käse, Milch |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken |
| Verlag: | Nikol Verlagsges.mbH, Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG |
| Länge: | 235 mm |
| Breite: | 170 mm |
| Höhe: | 16 mm |
| Gewicht: | 534 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
