Description
Deutsche Ausgabe
| EAN: | 9798988713104 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 05.03.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | Schuber |
| Autoren: | Myhrvold, Nathan & Migoya, Francisco |
| Keyword: | Backen; Brot; Cooking Lab; Modernist Cuisine; Rezepte |
| Fachschema: | Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Nachschlagewerke~Kochen und Rezepte allgemein, Backen: Brot & Kuchen |
| Verlag: | Phaidon Verlag GmbH |
| Länge: | 394 mm |
| Breite: | 301 mm |
| Höhe: | 74 mm |
| Gewicht: | 4296 gr |
| Genre: | Importe |
| Seitenzahl: | getrennt paginiert |
