Description
Grundstufe
| EAN: | 9783805708470 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 23002 |
| Erscheinungsjahr: | 28.09.2023 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Kettmann, Angelika & Koch, Martin |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 99 |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen, 4-fbg., DIN A4, brosch., S. gelocht und perfor. |
| Keyword: | Arbeitsblätter; Arbeitsheft; Band 1; Fachkraft Küche; Fachpraktiker Küche |
| Fachschema: | Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Berufsausbildung |
| Bildungszweck: | Für Ausbildungsberufe als Köche und Köchinnen~Für die Berufsbildung |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Pfanneberg Fachbuchverlag, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG |
| Länge: | 290 mm |
| Breite: | 205 mm |
| Höhe: | 8 mm |
| Gewicht: | 312 gr |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
