Description
What It Is, Who Makes It, and Why It Matters
| EAN: | 9781579659394 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 27.09.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Ayscough, Aaron |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 440 |
| Abbildungen: | 375 color photographs |
| Themenüberschrift: | COOKING / Beverages / Alcoholic / Wine |
| Keyword: | vineyard;organic;biodynamic;Paris;winemaker;winery;vigneron;bars;bistros;French;sustainable;farming;illustrated;terroir;tasting;no added sulfites;clean;vegan;wine estates;salons;copenhagen;noma;savoie;bugey;languedoc;roussillon;bordeaux;provence;corsica;champagne;rose;beaujolais;loire;jura;burgundy;auvergne;rhone;alsace;marcel lapierre;jules chauvet;jacues neauport;alain chapel;CAVE À MANGER;enology;winemaking;pet nat;petillants naturels;farm to table;viticulture |
| Fachschema: | Englische Bücher / Sachbuch / Essen u. Trinken~Wein (Weinbau) |
| Fachkategorie: | Enzyklopädien und Nachschlagewerke~Sozial- und Kulturgeschichte~Verbraucherberatung, Essen und Trinken: Weine |
| Imprint-Titels: | Artisan |
| Text Sprache: | eng |
| Verlag: | Workman Publishing |
| Länge: | 260 mm |
| Breite: | 191 mm |
| Höhe: | 35 mm |
| Gewicht: | 1221 gr |
| Genre: | Importe |
| Herkunftsland: | CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN) |
