{"product_id":"wirsam-jan-die-vermessung-der-ernahrung","title":"Die Vermessung der Ernährung","description":"\u003cp\u003eUnsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; border: none;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eEAN:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e9783825253929\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFarbverschnitt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eGenerell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eErscheinungsjahr:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e11.07.2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; 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Kartoffeln; Kräuter; Lebensmittel; Lebensmittelverschwendung; Lehrbuch; Mangelernährung; Milch; Milchpulver; Nachhaltigkeit; Nutrition; Nährstoffgehalt; Nährwert; Nüsse; Obst; Pilze; Salz; Samen; Stillen; Säuglingssterblichkeit; Unterernährung; Vegane Ernährung; Vollwerternährung; Vollwertprodukte; Wasser; Zucker; vegetarische Ernährung; Ökologische Auswirkungen; Ökonomie; Ökonomische Bezugspunkt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFachschema:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eMedizin \/ Spezialgebiete~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Ernährung \/ Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft \/ Kulturwissenschaften\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFachkategorie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eKlinische und Innere Medizin~Medizinische Spezialgebiete~Interdisziplinäre Studien, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; 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