Beschreibung
Wie gut vegane Ernährung für uns (und die Umwelt) ist, hat Bloggerin Caroline Pritschet am eigenen Leib erfahren. Nach einer persönlichen Krise krempelte sie ihr Leben komplett um: Statt Stress und Karriere gab es nun Achtsamkeit, Yoga und Meditation, verbunden mit einer rein pflanzlichen Ernährung. In diesem Buch teilt sie ihre besten alltagstauglichen Rezepte zum Teil gluten- und ölfrei und vermittelt Hintergrundwissen darüber, wie wir mit der richtigen Ernährung und einer achtsamen Haltung langfristig gesünder leben können. »Vegan zu werden hat mir einen Weg aufgezeigt, besser auf mich zu achten und gleichzeitig Gutes zu tun: für mich, die Tiere und die Umwelt.« (Caroline Pritschet)
| EAN: | 9783799515467 |
| Erscheinungsjahr: | 20220117 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Pritschet, Caroline |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 216 |
| Abbildungen: | mit zahlreichen Fotos |
| Keyword: | Gesund kochen; Gesunde Ernährung; Gesunde Küche; glutenfrei; ölfrei; Fermentieren; Vegane Vibes; ganzheitliche Gesundheit; Positive Eating; Lifestyle; vegetarisch; vegan; Nachhaltigkeit; alltagstaugliche Rezepte; ausgewogene Ernährung |
| Fachschema: | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan |
| Fachkategorie: | Familie und Gesundheit~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Vegane Küche |
| Thema: | Orientieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Thorbecke Jan Verlag, Jan Thorbecke Verlag |
| Länge: | 239 mm |
| Breite: | 197 mm |
| Höhe: | 27 mm |
| Gewicht: | 956 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | LITAUEN (LT) |