{"product_id":"norddeutsche-tapas","title":"Norddeutsche Tapas","description":"Tradition trifft auf Genuss im KleinformatLabskaus, Matjes, Grünkohl und Rote Grütze – die norddeutsche Küche steckt voller Klassiker mit Kultstatus.Jens Mecklenburg interpretiert diese Spezialitäten neu und serviert sie als raffinierte Häppchen.Ob als Appetizer, für den Abend mit Freunden oder das festliche Buffet – die rund 80 Rezepte laden dazu ein, Vertrautes neu zu entdecken. Von Rollmops-Tatar über Sellerie-Frittata bis zu gefüllter Fischbulette und Hamburger Zitronencreme:Jeder Klassiker erscheint im kreativen Tapas-Format – raffiniert, unkompliziert und voller norddeutschem Charakter.Stimmungsvolle Fotos, kleine Warenkunden und Präsentationstipps runden das Buch ab – ein Muss für Hobbyköche, Genießer und alle, die Gäste gern mit besonderen Ideen überraschen.","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57604107206982,"sku":"9783747207505","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/20cbd78b893b5a634c37e03af00e371c7b77b70031fcfbc4914653ae9096dbff.jpg?v=1792078315","url":"https:\/\/www.averdo.com\/products\/norddeutsche-tapas","provider":"Averdo","version":"1.0","type":"link"}