{"product_id":"muller-sven-david-ernahrungsratgeber-histamin-intoleranz","title":"Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz","description":"\u003cp\u003e¿ Alle wichtigen Informationen zu einer histaminarmen Ernährung\n¿ Praktische Tipps und 80 Genießer-Rezepte\n¿ Alle Rezepte mit den wichtigsten Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Laktosegehalt\n\nHistaminarm genießen\nHistamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an.\n\nAus dem Inhalt:\nWas ist Histamin-Intoleranz?\nWelche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet?\nGesund essen bei Histamin-Intoleranz\n\nAuswahl der Rezepte:\nFrühstück\n¿ Vitalmüsli\n¿ Käse-Obst-Teller\nHauptgerichte\n¿ Zucchinicremesuppe\n¿ Lammfilet mit Knusperkartoffeln\n¿ Ungarisches Paprikagulasch\n¿ Gebackenes Herbstgemüse\nAbendessen und herzhafte Zwischenmahlzeiten\n¿ Schinken-Ei-Wraps\n¿ Zucchini-Omelette\n¿ Nudelsalat\nDesserts, Gebäck und Brot\n¿ Creme Caramel\n¿ Karotten-Käse-Brot\n¿ Zimt-Muffins\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; border: none;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eEAN:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e9783899938531\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFarbverschnitt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eGenerell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eErscheinungsjahr:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e30.09.2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eProduktform:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eKartoniert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eAutoren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eMüller, Sven-David \u0026amp; Weißenberger, Christiane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eSeitenzahl\/Blattzahl:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e136\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; 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