Description
Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten
| EAN: | 9783825253929 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 11.07.2022 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Wirsam, Jan & Leitzmann, Claus |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 457 |
| Keyword: | Beeren; Bevölkerungsentwicklung; DGE; Durchschnittsverzehr; Eat-Lancet-Report; Ei; Ernährung; Ernährungsformen; Ernährungsphysiologische Parameter; Ernährungswissenschaft studieren; Fette; Fisch; Fleisch; Gemüse; Geografische Kenngrößen; Getreide; Gewürze; Honig; Hunger; Hülsenfrüchte; Kartoffeln; Kräuter; Lebensmittel; Lebensmittelverschwendung; Lehrbuch; Mangelernährung; Milch; Milchpulver; Nachhaltigkeit; Nutrition; Nährstoffgehalt; Nährwert; Nüsse; Obst; Pilze; Salz; Samen; Stillen; Säuglingssterblichkeit; Unterernährung; Vegane Ernährung; Vollwerternährung; Vollwertprodukte; Wasser; Zucker; vegetarische Ernährung; Ökologische Auswirkungen; Ökonomie; Ökonomische Bezugspunkt |
| Fachschema: | Medizin / Spezialgebiete~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften |
| Fachkategorie: | Klinische und Innere Medizin~Medizinische Spezialgebiete~Interdisziplinäre Studien, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches |
| Bildungszweck: | für die Hochschule |
| Thema: | Verstehen |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | UTB GmbH, UTB |
| Co-Verlag: | Brill I Schoeningh |
| Länge: | 239 mm |
| Breite: | 172 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1123 gr |
| Genre: | Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
