Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie


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Description

Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.

EAN: 9783609165547
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 3. Auflage 2025, 25003
Erscheinungsjahr: 31.03.2025
Autoren: Weimann, Arved & Valentini, Luzia & Ohlrich, Sabine & Fedders, Maike & Grünewald, Gabriele
Auflage/Ausgabe: 3. Auflage 2025
Seitenzahl/Blattzahl: 450
Keyword: Adipositas; BMI; Body Mass Index; Diabetes; Diät; Energiebedarf; Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Ernährungswissenschaft; Essverhalten; Mangelernährung; Nahrungsmittelallergien; enterale Ernährung; künstliche Ernährung; parenterale Ernährung
Fachschema: Medizin / Allgemeines, Einführung, Lexikon
Fachkategorie: Klinische und Innere Medizin

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