Description
Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in Bäckerei und Konditorei in der Berufsvorbereitung, der Berufsausbildung und der Fachschule. Es vermittelt die grundlegenden Rechenarten sowie typische Aufgabentypen, die für die berufliche Praxis erforderlich sind. Die Inhalte werden schrittweise aufgebaut und durch Musteraufgaben mit vollständigen Lösungswegen ergänzt. Dadurch wird das eigenständige Bearbeiten der Übungsaufgaben unterstützt. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform erleichtert die Orientierung und ermöglicht die schnelle Zuordnung der Kapitel zu den jeweiligen Lernfeldern.
| EAN: | 9783582636737 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | aktualisierte Auflage, 21010 |
| Erscheinungsjahr: | 17.08.2021 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Ulbrich, Klaus & Nuding, Helmut |
| Edition: | NED |
| Auflage/Ausgabe: | aktualisierte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 224 |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen |
| Keyword: | Berufsschule; Lehrbuch; Verkauf |
| Fachschema: | Bäcker / Berufsbezogenes Schulbuch~Konditor / Berufsbezogenes Schulbuch~Mathematik / Schulbuch / Berufsbezogenes Schulbuch~Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung) |
| Fachkategorie: | Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Berufsausbildung |
| Bildungszweck: | für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung |
| Altersempfehlung / Lesealter: | 25 |
| Genaues Alter: | B0001 |
| Thema: | Verstehen |
| Ausbildungsberufe: | B0001 K0032, Bäcker/in, Konditor/in |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Handwerk + Technik GmbH, Verlag Handwerk und Technik |
| Länge: | 238 mm |
| Breite: | 166 mm |
| Höhe: | 10 mm |
| Gewicht: | 390 gr |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
