Krenn, Hubert Verlag

Traditionelle Küche Vorarlberg

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Description

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Buchdetails

Verlag
Krenn, Hubert Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783990051207
Seitenzahl
94
Erscheinungsdatum
01.10.2011
Sprache
Deutsch
Maße
205 × 172 × 15 mm

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