Der Duft von Zimt & Zedern

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Description

Ausgezeichet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - Platz 1 in der Kategorie "Internationale Küche"
Mit 60 libanesischen Rezepten aus der Levante-Küche bringt dieses Kochbuch betörende Dfte und pikante Speisen in Ihre Kche. Falafel, Mezze, Hummus & vieles mehr. Mit interessanten Porträts aus der Gastroszene von Beirut. Entdecken Sie mit der Aurotin Merijn Tol verfhrerische Aromen, verborgene Orte und herzerwärmende Geschichten. Man kann nicht anders, als sich in diese gastfreundliche Stadt zu verlieben. Und von orientalischen Köstlichkeiten bekommt man sowieso nie genug.
Die stimmungsvollen Bilder machen sofort Lust, die präsentierten Gerichte nachzukochen. Ein Kochbuch wie ein moderner Zauber aus 1001!

- Wrzig, sß und pikant - so schmeckt der Libanon
- Ein Buch voll alter Schönheit und purer Lebensfreude
- Mit 60 libanesischen Rezepten wie Hummus, Kibbeh oder Labneh

Buchdetails

Autor
Merijn Tol
Verlag
Christian Verlag GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783959614887
Seitenzahl
272
Erscheinungsdatum
31.03.2021
Sprache
Deutsch
Maße
264 × 198 × 27 mm

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