Lothar Simmank

111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

TaschenbuchEmons Verlag

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Description

Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, 'wo's schmegged'.

Buchdetails

Autor
Lothar Simmank
Verlag
Emons Verlag
Einband
Taschenbuch
ISBN
9783740820619
Seitenzahl
240
Erscheinungsdatum
25.04.2024
Sprache
Deutsch
Maße
201 × 134 × 25 mm

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