Description
Die sächsische Küche ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Einheimische Gemüsesorten, Fleisch, Fisch und viel Obst prägen die bodenständigen Gerichte, die oft von Generation zu Generation weitergegeben worden sind und sich bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreuen. Es gilt, eine Küchentradition zu erhalten und vielleicht auch neu zu entdecken - nicht nur für Sachsen. Das schön gestaltete Buch für alle Liebhaber regionaler Küche enthält die besten sächsischen Koch- und Backrezepte, mit Küchentipps und Informationen zu den Rezeptnamen.
| EAN: | 9783897986688 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 6.Auflage 2023, 23006 |
| Erscheinungsjahr: | 20.10.2023 |
| Autoren: | Scheffler, Ute |
| Edition: | NED |
| Auflage/Ausgabe: | 6.Auflage 2023 |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 96 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Keyword: | Backen; Kochen; Regionalküche; Rezepte; sächsische Küche |
| Fachschema: | Deutschland / Küche~Kochen / Deutschland (überregional)~Sachsen / Küche, Restaurants~Sachsen~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche |
| Länge: | 182 mm |
| Breite: | 180 mm |
| Höhe: | 12 mm |