Description
Dieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden und spricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunt der Tomate erfahren möchte, denn die gesunde Frucht mit ihrer saftig-sanften Textur und ihren süß-säuerlichen Aromen ist seit Jahrhunderten in den Küchen der Welt zu Hause! 80 grüne Rezepte werden vorgestellt - fürs Frühstück, für Dips, Snacks, Salate, Suppen, Pasta, für Bistroklassiker sowie für Kuchen oder Desserts. Das Buch richtet sich jedoch nicht nur an Vegetarier, sondern an alle, die auf der Suche nach neuen Genüssen und Ideen sind.
| EAN: | 9783964281685 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 01.09.2023 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Schauser, Ingo & Vilain, Henrik |
| Übersetzung: | Stuart, Nicola T |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 215 |
| Abbildungen: | Mit zahlreichen Fotos aus der Finca "Garden of Lemons" |
| Keyword: | Andalusien; Dips; Fernweh; Fotokochbuch; Garden of Lemons; Grüne Küche; Sierra Nevada; Tapas; Tomatenkochbuch; Tomatensorten; Vegetarische Rezepte; Wochenmarkt |
| Fachschema: | Kochen / vegetarisch, vegan~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Vegetarische Küche~Organic food / organic cookery~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Salate~Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse |
| Verlag: | Jacoby & Stuart, Verlagshaus Jacoby & Stuart GmbH |
| Länge: | 265 mm |
| Breite: | 206 mm |
| Höhe: | 24 mm |
| Gewicht: | 1126 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
