Hotelfachmann / Hotelfachfrau (AO 2022)
Diese 250 Lernkarten sind perfekt auf die Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau (AO 2022) angepasst. Enthalten sind Begriffe und Definitionen zu allen Fächern der schriftlichen Abschlussprüfung Teil 2. Grundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/Hotelfachfrau (AO 2022). Inhalt: Wirtschafts- und Sozialkunde: - Junge Menschen in Ausbildung und Beruf - Nachhaltige Existenzsicherung - Unternehmen, Organisationen und private Marktteilnehmende in Wirtschaft und Gesellschaft Revenue-Management, Marketing und Verkauf: - Gästekommunikation und Beschwerde-Management - Umsetzung der betrieblichen Strategien des Channel-Managements und des Revenue-Managements - Umsetzung von Maßnahmen der Verkaufsförderungund des Marketings Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management: - Annahme und Einlagerung von Waren - Wahrnehmung von Aufgaben im Food-and-Beverage-Management - Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Buchdetails
- Autor
- Sahmer, Andrea
- ISBN
- 9783955325442
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Seitenzahl
- 250
- Einband
- Blätter
- Maße
- 70 × 100 × 65 mm
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