Description
Schritt für Schritt zum Grill-Meister Temperatur, Techniken, Timing & Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis. Das Standardwerk für alle Grill-Fans Grill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte - mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an. Inhalt: "Die 4 T", "Vorspeisen", "Rind &Lamm", "Schwein", "Geflügel", "Seafood", "Gemüse & Beilagen", "Desserts", "Extras" 1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen Clevere Tipps zu Temperatur, Timing & Zubehör Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten
| EAN: | 9783833869754 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 03.04.2019 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | GU Weber's Grillen## |
| Autoren: | Purviance, Jamie |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 360 |
| Abbildungen: | 1000 Fotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Barbecue & Grilling |
| Keyword: | Avocado; Grundrezepte; Grillen; Gasgrill; Grillrezepte; Marinade; Grillrost; Holzkohlegrill; Elektrogrill; Grillbuch; Smoker; Kugelgrill; Rezept; Gewürzmischung; Fleisch; Bibel; Burger; Grillanfänger; Grillschule; Klassiker; Steak; USA; Abend; Barbeque; BBQ; Beilagen; feste; Gas; Geschenk-Idee; Grill-Buch; Grill-Gemüse; Grill-Rezepte; Grill-Tipps; Gu; Holzkohle; Jamie Purviance; Koch-Buch; Kugel-Grill; Männer; Nordamerika; Party; Partys; rezept-ideen; Saison; Salate; vegan; vegetarisch; Weber; Weber-Stephen |
| Fachschema: | Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts~Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Thema: | Optimieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Graefe und Unzer Verlag, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Länge: | 271 mm |
| Breite: | 217 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Gewicht: | 1568 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |