Axel Probst

Portwein

GebundenMondo Communications

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Description

Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. "Portwein" erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürfen, welche Rebsorten verwendet werden, wie Portweine produziert werden und führt in die Arten und Hierarchien der Portweine ein. Ein historisches Kapitel, die Abgrenzung zu anderen Süßweinen, zahlreiche großformatige Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden den Band ab. Die erweiterte Neuauflage enthält zusätzliche Bewertungen und Beschreibungen von 1.500 neu verkosteten Portweinen und informiert über die Neuerungen der letzten Jahre, über neue Erzeuger und neue Jahrgänge.

Buchdetails

Autor
Axel Probst
Verlag
Mondo Communications
Einband
Gebunden
ISBN
9783938839393
Seitenzahl
448
Erscheinungsdatum
01.07.2022
Sprache
Deutsch
Maße
252 × 204 × 33 mm

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