Description
Zutaten, Techniken und Gerichte
| EAN: | 9783985410576 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 06.10.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Beilage: | Lesebändchen |
| Redaktion: | Biehler, Matthias |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 800 |
| Keyword: | vegetarisch; vegan; Zubereitungstechniken; Kochtechniken; Gartechniken; Garlexikon; Nachschlagewerk; Grundlagen des Kochens; Kochprozesse; Garprozesse; Küchenwissen; Warenkunde; Herstellungstechniken |
| Fachschema: | Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Organic food / organic cookery~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Vegane Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Originalsprache: | ger |
| Verlag: | Matthaes |
| Länge: | 263 mm |
| Breite: | 201 mm |
| Höhe: | 59 mm |
| Gewicht: | 1836 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ) |
