Description
Häppchenweise durch die Republik Von Nord nach Süd, von Ost nach West - die deutsche Küche wird oft unterschätzt und als schwer und altbacken angesehen. Doch viele unserer Lieblingsgerichte stammen aus heimischen Küchen . Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten, aber vieles ist im ganzen Land bekannt und beliebt. Ob Ei im Glas, Kieler Sprotten, Königsberger Klopse oder Birne Helene. Manuel Kohler und Katharina Pflug zeigen, wie viele Gemeinsamkeiten und Eigensinniges unsere Küche vereint und laden ein, die deutsche Küche neu zu entdecken - im praktischen Tapas-Format . Ob für Gäste, einen ausgefallenen Brunch oder ein geselliges Abendessen, Deutsche Tapas steht für Geselligkeit und Lebensfreude! -süße und herzhafte Tapas-Rezepte -mit vielen typisch deutschen Zutaten aus allen Regionen -vereint deutsche Küchenklassiker und neue Interpretationen -mit Bildern der ausgezeichneten Food-Fotografin Katharina Pflug
| EAN: | 9783747206256 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 30.10.2024 |
| Autoren: | Pflug, Katharina & Kohler, Manuel |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 250 |
| Abbildungen: | Hardcover mit Lesebändchen |
| Keyword: | appetithäppchen; ausgefallene rezepte; deutsche gerichte; deutsche küche; deutsche tapas; eingemachtes; fingerfood; fleischgerichte; hausmannskost; heimatküche; kochen für gäste; krautsalat; käsespätzle; königsberger klopse; nationalgerichte deutschland; regionale küche; rezepte für gäste aus dem ofen; snacks; tapas; tapas ideen; tapas rezepte; tapas rezepte schnell; tapas selber machen; typisch deutsches essen |
| Fachschema: | Deutschland / Küche~Kochen / Deutschland (überregional)~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Salate~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche~Kochen für Feste~Kochen: Salate~Kochen: Desserts~Cookery dishes and courses: sandwiches, picnics, lunch boxes |
| Länge: | 252 mm |
| Breite: | 196 mm |