Description
Pizzabacken ist vor allem eine Leidenschaft, das beweisen die in diesem Buch vorgestellten Pizzabäcker in Neapel, Marseille und Paris. Die Autorin Alba Pezone wurde in Neapel geboren, lebt und arbeitet in Paris und ist seit langem mit diesen Meistern des Pizzaofens befreundet. In diesem Buch teilt sie ihre Freude an köstlichen Rezepten für herrliche Pizzen, die das Herz jedes Gourmets höher schlagen lassen. Probieren Sie es aus!
| EAN: | 9783836922135 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 30.06.2025 |
| Autoren: | Pezone, Alba |
| Fotograph: | Salomone, Roberto |
| Übersetzung: | Goldmann, Melanie |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 368 |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Keyword: | Backen; Essen; Genießen; Kochen; Pizza; Regionalküche; italienische Küche |
| Fachschema: | Italien / Küche~Kochen / Italien |
| Länge: | 255 mm |
| Breite: | 190 mm |