Brot backen für Dummies
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
Buchdetails
- Autor
- Peterson, Wendy Jo
- ISBN
- 9783527718368
- Erscheinungsdatum
- 07.04.2021
- Seitenzahl
- 242
- Einband
- Kartoniert
- Maße
- 241 × 177 × 15 mm
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