Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Pasta, Pizza, Passione

GebundenAthesia Tappeiner Verlag

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Description

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens: von herzhaften Antipasti über duftende Pasta-Kreationen bis hin zu süßen Verführungen wie Tiramisu und Panna cotta. Jedes Gericht erzählt die Geschichte von Familie, Gastfreundschaft und dem einfachen Glück, gemeinsam zu essen. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Mit saisonalen Zutaten, regionalem Flair und einer Prise italienischer Lebenskunst wird jede Mahlzeit zum Fest. Ein Buch für alle, die das echte Italien schmecken wollen.

Buchdetails

Autor
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Verlag
Athesia Tappeiner Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9788868398996
Seitenzahl
96
Erscheinungsdatum
01.04.2026
Sprache
Deutsch
Maße
227 × 173 × 14 mm

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