French Boulangerie

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Description

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

EAN: 9782080433336
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 08.02.2024
Autoren: Paris, Ferrandi
Fotograph: Nurra, Rina
Seitenzahl/Blattzahl: 303
Abbildungen: Illustrated in colour
Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / French
Fachschema: Backen / Brot~Brot~Englische Bücher / Kochbuch~Frankreich / Küche
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche
Imprint-Titels: Flammarion
Länge: 289 mm
Breite: 218 mm
Höhe: 28 mm

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