Description
Alles über die Herkunft, die Auswahl, den Einkauf und die Zubereitung der wichtigsten Zutaten der traditionellen italienischen Küche für ein authentisches Kocherlebnis zu Hause. Die Qualität der italienischen Küche beruht auf der Qualität ihrer Zutaten. Deshalb ist die klassische italienische Hausmannskost mit keiner anderen auf der Welt vergleichbar. Einfach und doch so vielfältig und geschmacksintensiv. Originale ist nicht einfach ein weiteres Rezeptbuch. Es ist vielmehr ein Leitfaden, ein Handbuch, das zeigt, wie man es den Italienern gleich tut. Inspirierende Rezepte mit wenigen, aber entscheidenden Zutaten, die, sorgfältig ausgewählt, direkt in die Küchen von Rom, Neapel oder Bologna entführen. Originale wurde gemeinsam mit Remo Viani, dem Inhaber von Viani Alimentari, herausgegeben und ist eine liebevolle Hommage an die Nachhaltigkeit der italienischen Küche, ihre Geschichte und Kultur. Buon appetito!
| EAN: | 9783967041514 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 12.09.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Redaktion: | Gestalten & Klanten, Robert |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 272 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Regional & Cultural / Italian |
| Keyword: | Essen; Gemüse; Italien; Kochbuch; Küche; Nahrung; Rezepte; Viani; Viani Kochbuch; Zutaten; einfach; gesund; mediterran |
| Fachschema: | Italien / Küche~Kochen / Italien~Kochen / Schnelle Küche |
| Fachkategorie: | Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche, Kochen und Rezepte allgemein |
| Region: | Italien |
| Verlag: | Gestalten, Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG |
| Länge: | 298 mm |
| Breite: | 234 mm |
| Höhe: | 33 mm |
| Gewicht: | 1662 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
