Description
Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten
| EAN: | 9783039640607 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 05.09.2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Nieuwsma, Heddi |
| Fotograph: | Rollin, Dorian |
| Übersetzung: | Mitidieri, Daniela |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 248 |
| Keyword: | Alpen; Backwaren; Basler Läckerli; Berner Fleischtorte; Berner Platte; Birchermüsli; Capunets; Capuns; Fondue; Fotzelschnitte; Genfer Küche; Geschmack; Glarner Brot; Gâteau Saviésan; Hindersi Magronen; Kalbfleisch auf Zürcher Art; Käse; Pizzocheri; Raclette; Risotto Milanese; Rösti; Schokolade; Schweizer Alpen; Schweizer Bergkräuter; Schweizer Gewürze; Schweizer Kartoffelgerichte; Schweizer Milchprodukte; Schweizer Schokoladenfondue; Schweizer Seefisch; Schweizer Weinkombinationen; Schweizer Wurstwaren; Schweizer kulinarische Traditionen; Thurgauer Apfelrezepte; Wein; Zürcher Geschnetzeltes; inspirierte Rezepte; Älplermagronen |
| Fachschema: | Schweiz / Küche~Schweiz~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild~Kochen / Gemüse, Obst~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis~Kochen / Käse, Milch~Kochen / Salate~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale und regionale Küche~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen mit Huhn und anderem Geflügel~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln~Kochen mit Milchprodukten~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Salate~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts, Kochen mit Fleisch und Wild |
| Region: | Schweiz |
| Verlag: | Helvetiq Verlag, Helvetiq |
| Länge: | 243 mm |
| Breite: | 175 mm |
| Höhe: | 26 mm |
| Gewicht: | 790 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
