Wurst herstellen


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Description

Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst

EAN: 9783985410514
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2021
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Müller, Wolfgang
Seitenzahl/Blattzahl: 184
Keyword: Wurst selber machen; Wurstherstellung; Do it yourself; Brühwurst; Kochwurst; Rohwurst; Bratwurst; Grillwurst; Wurstküche; Wurstspezialitäten; Hausmacherwurst; Berliner Currywurst; Bauernsalami; Krakauer; Blutwurst; Leberwurst; Salami; Fleischwurst; Brät; Jagdwurst; Kalbsbratwurst; Kalbsleberwurst; Merguez; Mettwürstchen; Rillettes; Paprikaknacker; Leberkäse; Rinderbratwurst; Saitenwürstchen; Salsiccia; Schwarzwurst; Terrinnen; Sülze; Weißwurst; Zwiebelring
Fachschema: Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild
Thema: Orientieren, Entdecken
Fachkategorie: Kochen mit Fleisch und Wild
Text Sprache: ger
Verlag: Matthaes
Länge: 280 mm
Breite: 220 mm
Höhe: 21 mm
Gewicht: 1116 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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