Description
A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
| EAN: | 9781035053742 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Main Market Ed. |
| Erscheinungsjahr: | 24.04.2025 |
| Autoren: | Morimoto, Kenji |
| Auflage/Ausgabe: | Main Market Ed |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 272 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Specific Ingredients / Vegetables |
| Keyword: | fermentation; gut health; kimchi; pickles; pickling; preserving; asian cooking; probiotic; quick cooking; easy cooking; fermenting; kombucha; miso |
| Fachschema: | Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate |
| Fachkategorie: | Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen: Salate~Kochen: Konservieren und Einfrieren |
| Altersempfehlung / Lesealter: | 18 |
| ab Alter: | 18 |
| Imprint-Titels: | One Boat |
| Länge: | 247 mm |
| Breite: | 179 mm |