Description
Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige Hauptgerichte.
| EAN: | 9783772525285 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Meyer, Claus |
| Übersetzung: | Zöller, Patrick |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 223 |
| Abbildungen: | Mit zahlreichen Farbfotos. |
| Keyword: | Gemüse; Genuss; Geschmack; Hauptgerichte; Kochbuch; Kochbuch Salate; Salate; Salatkochbuch; Vorspeisen; skandinavische Küche |
| Fachschema: | Kochen / Salate~Salat~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost |
| Länge: | 240 mm |
| Breite: | 217 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 1067 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
